Die Arbeit an der Hand stellt eine wertvolle Ergänzung zur Bodenarbeit am Kappzaum dar. Durch das Gebiss und die Führung der Schultern zwischen den Zügeln erhält man weitere Hilfen, welche man in der Bodenarbeit einsetzen kann. Stellung und Biegung können so noch verfeinert werden und durch lösende Paraden erhält man ein lockeres Pferdemaul. Die Handarbeit eignet sich sehr gut um die Seitengänge, sowie erste Ansätze der Versammlung zu erarbeiten.